スタッフブログ

2016年12月22日 木曜日

厨房だより~冬至のおやつ~

12月21日は冬至でしたね。

冬至といえば、ゆずとかぼちゃ。
無病息災を願い体を温める食材としていただく風習があります。

厨房では、ゆず?かぼちゃ??
何をお出しするのがよいか悩みました。

すこし甘くておいしいかぼちゃのお料理を・・・と考えて

「かぼちゃのいとこ煮!」

う~ん、それもありきたり・・・。
というわけで

いとこ煮からヒントをいただき、おいしいスイーツに変身させてみました♪




「かぼちゃの水ようかん あずき添え」
1食あたりのエネルギー66kcal  糖質11.6g


ほんのり甘い「和スイーツ」、ご好評いただきました♪

これからの寒い冬を健康に乗り切っていきましょう!


管理栄養士 加藤さおり




 



投稿者 佐野産婦人科医院

カテゴリ一覧

カレンダー

2017年6月
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  
佐野産婦人科医院 047-352-5705

産科診療メニュー

  • 妊婦検診
  • 産科手術
  • 羊水検査
  • 乳児診察
  • 胎児スクリーニング検査、4D超音波検査

婦人科診療メニュー

  • 婦人科子宮がん検診
  • 不妊外来
  • その他
アクセス


大きな地図で見る住所
〒279-0001
千葉県浦安市当代島1-3-22

詳しくはこちら
モバイルサイト