管理栄養士ブログ

2020.09.08更新

昨日は台風の影響で、ここ浦安でも相次ぐゲリラ豪雨。

まるで亜熱帯地方かと思われるムシムシとした日となり、本日もまだ続いております。

 

そして、それに合わせたように

本日のランチは

   『ガパオライス』

 

ガパオ

 

 

合わせて「ヤムウンセン(アジアン春雨サラダ)」もパクチーを添えて提供しました。

パクチーは抗酸化効果のある野菜ですが、好き嫌いもありますのでお好みに合わせご提供。

当院では、バラエティーに富んだ、各国料理もご提供しております。

ご出産後のお食事で、おでかけ気分を味わって頂ければ幸いです。

 

 

おおえ

 

 

 

投稿者: 佐野産婦人科医院

2020.09.05更新

こんにちは。管理栄養士大江です。

 

8月に本格的にリニューアルオープンとなりました、離乳食教室『SMILE』

 

毎月週毎にテーマを決め、離乳食スタートする上での準備方法から1回食→2回食→3回食→完了・・幼児食への各ステップアップ方法をお話ししております。

 

ちょっと面倒・・・難しそう・・・ (手を出すのに躊躇しがち)

なにを準備したらいいの?作り方・進め方は? 市や区はまだ休止中で誰にも聞けないし・・・ (不安や疑問はいっぱい!)

こんなお悩みを解消するために開催しております。

 

 

では、8月の開催報告です。

第1週目( 5日) 離乳食準備・スタート~1回食

・3組受講下さいました。上にお子様がいらっしゃる方も前回を思い出すため、内容に変更がないか確認のためとお勉強。

 変化は卵の進め方でしょうか。デモンストレーションも交えてしっかり学んで頂きました。

・初めての離乳食では何もかもがわからないので一つ一つ、丁寧に、、簡単に、楽して、美味しい離乳食の作り方を見て・聞いて頂きました。

 20.08.05

第2週目( 12日) THE2回食&前半期ご相談会

・1組受講下さいました。夏休み真っ最中の中、2回食へのステップアップ方法を中心に。

 離乳食は始めてから疑問は多く出てきます。偶数週は相談会として実際に進めてみての疑問を解決する回となっております。

  *画像悪くてすいません。

 20.08.12

 

 

第3週目( 19日) 離乳食後半期(3回食以降)

・4組受講下さいました。初めてのママ・上にお子様がいらっしゃるママ・・

 それぞれに今後どう進めればいいかの疑問を、この時期の心配な「貧血」や手づかみ食べの食材の大きさや硬さなどを講義とデモンストレーションも織り交ぜ学んで頂きました。

20.08.19

 

 

第4週目( 26日) 交流会&後半期相談会

・1組受講下さいました。

 コロナ予防対策で他の子育て中ママや赤ちゃんとのふれあいが出来ないので楽しみされておられましたが、ご参加は1組。ご相談だけとなりました。

20.08.26

 

 

アンケートの結果を拝見すると、どの回にご参加・受講下さった方も最初はオンライン?と迷われたそうです。

 

しかし、暑い最中外出準備もしなくて済む!

赤ちゃんのご機嫌で他の参加者さんに気兼ねすることもなく、またおむつ替えで話しが途切れても振り返り動画で再度復習できる♪

と良いお答えを頂いております。

 

当院のホームページ内のブログですので読んで下さっている方も当院ご利用の方が多いと思いますが、この離乳食教室『SMILE』は当院でご出産していない方でも受講頂けます。

ですので、ご近所や同じマンションのお友達等々・・・お誘いあわせの上ご利用下さい。

教室受講の方へは特典もございます。

 

開催スケジュールは下記の予約システムやInstagramにて詳細は随時アップしております。

当院にてご出産の方へ対象の月齢合わせメール送信をしております。

 

予約システム エアリザーブ

https://airrsv.net/ooe-yummy-smile/calendar

Instagram

大江裕美 離乳食教室『SMILE』

 

 

 ご参加お待ちしております。

 

風景

 

おおえ

 

投稿者: 佐野産婦人科医院

2020.09.05更新

まだまだ暑い日が続いています。

この暑さで食欲も落ちている方もいらっしゃるのではないでしょうか。

ということで、9/4の佐野ランチは『バターチキンカレー』

今は、カレーも各国の様々な種類のカレーが手軽に食べられるようになりましたね。

特にこのバターチキンカレーは老若男女お好きな方も多いのでは。

当院でも新メニューとしてご提供しました。

佐野ランチのカレーメニューにはもうひとつ、豆乳ラッシーもご提供します。

どうしてもカロリーアップしがちなカレーに、豆乳で抑えめでそしてお口の中もサッパリ。

ヨーグルトではなく無調整豆乳を使用することで、植物性のたんぱく質を補うことが出来ます。

そして、イソフラボンや鉄分も。

 

当院のお食事は(特にランチメニュー)ではご退院後の献立の参考になればと考えご提供しております。

ご退院後、授乳等赤ちゃんのお世話に追われ、ママのお食事を簡単に済ましてしまう方も多いようです。

   母乳=赤ちゃんの栄養 

やはりお食事はしっかり食べて頂きたいと考えています。

日々のお食事で献立を考える時のご参考に入院中の食事、思い出してほしいです。

 

バターチキンカレー

 

おおえ

投稿者: 佐野産婦人科医院

2020.08.27更新

8月も終わりに近づいてきました。が、まだ暑い日が続いていますね。

皆さん体調はいかがですか?こまめに水分補給を行いましょう。

 

さて、8月26日 のランチメニューは 

  「ヤンニョムチキン」NEWメニュー

栄養のバランスを考え、そしてしっかりとお食事を召し上がって頂けるように甘辛ソースで仕上げました。

お食事後の下膳の際の「美味しかったです(^^♪」の嬉しいお言葉も。

ありがとうございます。

ご入院の患者様をはじめ、皆さまへご自宅での献立の参考になるようなお食事を提供しております。

ヤンニョムチキン

 おおえゆみ

 

 

 

投稿者: 佐野産婦人科医院

2020.08.03更新

こんにちは。管理栄養士の大江です。

 

3年前より院内にてスタートした「離乳食おはなし会」

当院にてご出産された方を対象に離乳食のスタート~前半部分を中心に開催しておりました。

当院に併設しているTomoru助産院での栄養相談でのつながり等、

浦安市・近隣の市区にお住まいで当院以外でご出産された多くの方からのご要望にお応えする形で

離乳食教室『SMILE』も並行して開催したのが昨年2019年1月・・・

しかし、今年の3月。

コロナウイルス感染予防でどちらも一時中断・休止を余儀なくされました。

皆さんへ離乳食に関する疑問不安解消するため、オンラインZoomという開催方法の形を変え再開しました。

再開後、子育て中のママへ、より分かりやすく学んで頂けるように開催内容を赤ちゃんの月齢ごとに細分化し・スケジュールもわかりやすくリニューアルしました。

7月はご予約スタートしていたこともあり、少々イレギュラーになってはおりますが、毎月・週毎(毎週水曜日)にテーマを決めて開催いたします。

 

では、7月の開催報告です。

7月は

第1週(1日) THE2回食&前半期ご相談会

第2週(8日) 離乳食準備・スタート~1回食

第3週(15日) 3回食以降(後半期)

第4週(22日) わいわい交流&後半期ご相談会

を開催しました。

2回食以降のご受講の方々はリピーターの方も多く、画面越しではありますが、赤ちゃんの成長を見せて頂くこともでき、嬉しく感じます。

各週毎に月齢が違いますので離乳食の進み具合も異なり、質問内容も異なります。

1回食では上にお子様がいらっしゃる方も思い出すため、初めてのお子様では全く分からないことが多く不安から受講されていました。

月齢が上がり、離乳食も進み出すとステップアップ方法や食事の様子にも変化が出てきます。

その時期ならではの多くの不安やお悩みを解消していただけるようにデモンストレーションも織り交ぜながら進めました。

 

会の最後には質問タイムを設けていること、赤ちゃん対応で聞き逃してしまった方も振り返り動画を送信致しますので後でゆっくり復習することも出来ます。

アンケートでは、振り返り動画送信・天候の定まらないこの時期に赤ちゃんのお出かけ用準備をしなくてもいいのは楽です♪とご記入されている方も。

コロナウイルスの収束はまだ見えてきませんので、オンラインZoomで画面越しに一緒に学んで頂ければと思っております。

8月以降は1週目→1回食 2週目→2回食・・・と週と食事回数が同じになるように開催内容を設定しております。

当院からも受講に最適な時期に合わせ、メールにてご案内もお送りしております。

また、下記のURLが予約システムとなりますのでご確認・直接ご入力下さい。

 

予約システム エアリザーブ  

httpds://airrsv.net/ooe-yummy-smile/calendar

 

画面越しではありますが皆様にお会いできますこと楽しみにお待ちしております。

 

S7/1

S7/8

S7/15

 

 

 S7/22

大江

 

 

 

 

 

 

 

投稿者: 佐野産婦人科医院

2020.07.21更新

まだ梅雨空が浦安でも続いています。

今年の7月は本当にスッキリ晴れる日が少ないですね。

いつもは、梅雨明け!暑い!真夏日連続で夏バテ?になる時期ですが、

今年は蒸し暑い日はありますが、まだそこまでではありません。

ですが、暦では土用の入りとなりました。

2020年は7月21日が土用の丑の日。

昨日は夕食に行事食で定番の鰻をはじめ、季節の食材を使用したお食事を提供しました。

ご入院・ご出産を今年は病院でお過ごしになっている患者さまにも夏の風物詩をお食事で感じて頂ければと

思っております。

 

2020鰻

 

大江

投稿者: 佐野産婦人科医院

2020.07.07更新

3時のtea time

調理師お手製の季節のデザート 『白桃のムース』

毎年この時期に、ご提供させて頂いております。

季節のフルーツ・白桃 をふんだんに使った美味しいデザート。

 

ももムース20

投稿者: 佐野産婦人科医院

2020.07.07更新

今日は七夕。

あいにくのお天気で天の川は見ることは出来ませんが。

また、九州地方をはじめ大雨に見舞われ大変な日は続いております。

ここ浦安も毎日強風が吹き荒れており、蒸し暑い日が続いています。

コロナウイルスもまた徐々に感染者が増えており、注意しなければなりませんが

もうひとつ、この時期は食中毒にも気をつけていきましょう。

 

さて、本日は七夕ということで行事食を昼食に提供しました。

これから土用の丑の日も参りますが、鰻ののった夏ちらし寿司・夏野菜の天ぷら・天の川に見立てたすまし汁・・・

元気になって頂けるよう、またご入院中ですが季節を感じて頂けるよう食堂メンバーで作りました。

調理風景

 夏チラシ20

 

 

 管理栄養士 大江

 

 

投稿者: 佐野産婦人科医院

2020.06.22更新

こんにちは。管理栄養士の大江です。

オンラインZoomを使用して離乳食おはなし会を4月から再開しました。

現在、佐野産婦人科でのご出産の方対象に「離乳食おはなし会」を

近隣の病産院やTomoru助産院で離乳食教室を知って下さった方へは

「離乳食教室『SMILE』」にて様々なプログラムで開催して参りました。

7月より開催スケジュールをリニューアルし、週毎にテーマを決めプログラムを開講していきます。

1週目 離乳食準備スタート1回

2週目 THE 2回食&前半期ご相談会

3週目 離乳食後半期3回食~

4週目 わいわい交流後半期ご相談会

奇数週は講義&デモンストレーション形式でしっかりたっぷり離乳食についてお勉強♪

偶数週は進めて感じる疑問や不安を解消するための会とママ同士の交流も出来れば と考えております。

*全てZoomの使用してオンライン講座です。

*7月は現在募集開始の回もございます。よって1週目と2週目が7月に限り順序が異なります。ご注意下さい。

 

それに伴い7月よりご予約のシステムも変更となります。

7月2週目で離乳食は当院予約システムは終了とし、

エアリザーブ を使用してご予約を承ります。

https://airrsv.net/ooe-yummy-smile/calendar

上記のURLより入ることが出来ます。

第1・2週は前月15日13時より、第3・4週は当月13時よりご予約開始となります。

各回の詳細も上記エアリザーブに掲載しております。

また、 Instagram 大江裕美 離乳食教室『SMILE』やTomoru助産院 で最新情報はお伝えしていきます。

ご参照・ご確認下さい。

 ご妊娠からご出産、そして離乳食期も様々な月齢に対応・・・長期に渡り、皆さんの食事・栄養についてフォロー出来ればと思っております。是非ご利用下さい。

 

 

私開催風景2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

投稿者: 佐野産婦人科医院

2020.05.22更新

こんにちは。皆さんいかがお過ごしですか?

街の風は暑い日もあれば、早くも梅雨のはしりのような日も。

寒暖差が大きく、患者様は入院時と退院日の温度差に戸惑われておりました。

しかし、浦安を始め近隣地域はまだ、コロナウイルスによる緊急事態宣言は

維持のままです。

来週には少し動きはありそうですが、まだまだ通常通りとはいきません。

数か月に及ぶ外出自粛でストレスを感じている方、自覚症状の無い方もココロの

奥には多かれ少なかれストレスは積り溜まっていきます。

良い天気の日にはぜひ、太陽の光を。

日差しを窓越しやベランダからでもいいので感じて下さいね。

 

休止していた離乳食おはなし会も4月の後半から徐々に再開、開催しております。

本当は皆さんと会って離乳食のお話しをしたいところですがそういうわけにもいきません。

その代わり病院に来院しなくても受講することが出来ますので、

里帰りされた方や転居された方も全国どこからでも受けて頂くことが可能です。

画面を通してとはなりますが、出来る限り皆さんに寄り添いながら分かりやすく

進めていこうと思います。

 

初めての方は未知の離乳食。

作ったこともないし、またお住まいの市区町村でも教室はみんな休止中・・・

質問も出来ず、不安や悩みが大きくなっている方が多く受講されていました。

また、上にお子さんがいらっしゃる方も前回の離乳食を思い出すために受講

下さいました。

テキストとレシピ集をみながら、講義&デモンストレーション。

手元もカメラで分かりやすくお見せしていきます。

教室は1時間ですが、その後の30分は質問タイムとしてご利用下さい。

受講空間はそれぞれですが、画面を通してつながりが出来たり、

コミュニケーションの一つとしてご利用頂ければ幸いです。

今回からはZoomを使用しました。

赤ちゃんの対応で見逃し・聞き逃しでしまった方へは後日動画もお送りします。

  今後の開催予定は

    5月は27日

    6月からは第2・4水曜日 (6月10日・24日開催)  となっております。

  ご予約は当院予約システムから。 皆さんで話して疑問不安を解消しましょう。

 

追加開催として、 6月3日(水) 13:30~14:30

離乳食スタート以降(2回食)の進め方・みんなで疑問や不安を解消♪の会を

開催致します。

コロナウイルス感染予防対策で3・4月の教室でキャンセル対応を取らせて頂いた

月齢の方がちょうどその時期に当たると思います。

お問合せから開催となりました。離乳食中期に該当する方は受講してみては

いかがでしょうか?

追加開催は下記のURLよりご予約下さい。

http://airrsv.net/ooe-yummy-smile/calendar

 

皆さんお待ちしております。

 

 5/13AM 5/13PM指導風景1 指導風景2 

 

  管理栄養士  大江裕美

投稿者: 佐野産婦人科医院

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