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今日は七夕。
あいにくのお天気で天の川は見ることは出来ませんが。
また、九州地方をはじめ大雨に見舞われ大変な日は続いております。
ここ浦安も毎日強風が吹き荒れており、蒸し暑い日が続いています。
コロナウイルスもまた徐々に感染者が増えており、注意しなければなりませんが
もうひとつ、この時期は食中毒にも気をつけていきましょう。

さて、本日は七夕ということで行事食を昼食に提供しました。
これから土用の丑の日も参りますが、鰻ののった夏ちらし寿司・夏野菜の天ぷら・天の川に見立てたすまし汁・・・
元気になって頂けるよう、またご入院中ですが季節を感じて頂けるよう食堂メンバーで作りました。

管理栄養士　大江