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ブログ

管理栄養士ブログ

  • 2023年大晦日から2024年新年へ

    新年あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。昨年最後大晦日の恒例行事食「年越しそば膳」をご提供しました。細く長くと長寿を願う年越しそば。そして新年最初のお食事であり、行事食の「おせち」一つ一つに意味を持っており、その...

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  • 12月離乳食教室『SMILE』開催報告と来年1月カレンダー

    12月28日。本日で今年の当院の外来業務も終了です。12月も様々な教室を開催しましたが、まずは離乳食教室『SMILE』のご報告です。今月の多くの方がご受講下さいました。ありがとうございます。まだ3か月になる前の方からスタートはしてみました~...

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  • 冬至には・・・2023冬

    今年は12月22日が冬至。一年で一番昼が短く夜の長い日。人参・大根・蓮根・南瓜(なんきん)・小豆・そして柚子この冬も健康で乗り切れるようにと冬至に食べるといいとされている「ん」のつく食材を沢山使った食事・おやつを提供しました。そして柚子は冬...

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  • Merry Christmas 2023

    12月24.25日はクリスマス行事食。24日の夕食はクリスマスディナーをその前後にご入院の方へ3時のおやつの時間にクリスマスパン「シュトレン」を1階キッズルームの保育士さんの手作りのクリスマスカードを添えて。。。私達栄養科の調理師はじめスタ...

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  • 11月の離乳食教室『SMILE』と「わくわく離乳食」開催報告

    明日から師走12月へ。ちょっと汗ばむ?なんて日も多かった上旬。少しづつ寒い日も出てきましたが、まだまだ小春日和の日なたでの日差しの温もり以上のものまで感じられた中旬。ですが、急に寒い日が出現!!寒暖差やいろんなウイルス流行中です。お気を付け...

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  • 秋から冬へ。イベントに合わせパン教室。

    秋から冬へ。秋のイベントのHalloweenに因み夜パンサークル♫のメンバーと「かぼちゃあんぱん」を作りました。ぷっくりとかぼちゃに見立てたほんのり甘いかぼちゃあん。院内のHalloweenイベントとして10月31日には3時のおやつでご提供...

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  • 10月離乳食教室『SMILE』他様々な会を開催♪

    こんにちは。管理栄養士の大江です。「立冬」・・・今日から暦の上では冬。まだまだ暖かい?暑い?日が続いていますが皆さんお元気でお過ごしですか?インフルエンザなどいろんな感染症が流行しております。毎日元気でお過ごし頂けるように手洗いうがいの日々...

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  • 10月開催スケジュール&新講座ご案内(シュトレン)

    明日はもう10月。ということで離乳食教室『SMILE』他様々な会を開催しておりますので10月開催カレンダーをアップします。ご興味ある方は当院管理栄養士 大江までご連絡・お問合せ下さい。y-ooe@sanolc.jp予約システムのURLhtt...

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  • 9月も色々開催しました♪

    朝晩は秋の空気になってきましたが、日中はまだ暑い日もちらほら。10月に向けてもうそろそろ秋の空気に入れ替わってほしい今日この頃です。インフルエンザが猛威を奮っているようですが皆さんが体調崩されてはいませんか?よい気候になっていきますので元気...

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  • 佐野ディナー「牛肉ミルフィーユ仕立て 膳」

    浦安の旧佐野産婦人科医院から人気定番メニュー。移転後、ご提供の食器のリニューアルや付け合わせを工夫して、より美味しくきれいな盛り付けを目指しております。人は視覚でも食事を楽しむ・味わうといわれます。数日間のご入院期間、食事も楽しみのひとつに...

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