ブログ

12月21日。
2020年で一番日の出から日の入りが短い日。
浦安は寒く、乾燥した日々が続いています。大雪に見舞われた地方もありました。
コロナウイルスも日に日に感染されてしまった方も増えています。

いつもはキラキラした色とりどりのクリスマスイルミネーションに心弾む季節ですが、今年は年末年始に向けて静かに過ごしていくのでしょうか・・・

さて、今年の佐野産婦人科医院での冬至は、3時のティータイムで感じて頂こうと南瓜や柚子を使ったおやつをご提供しました。

南瓜羊羹と柚子ケーキ　～小倉あん添え～
甘さ控えめです。

週後半にはクリスマスディナーを。年末年始は日本の伝統の年越しそばやおせち。と行事食が続きます。
今年は少し静かな行事となるのでしょうか。
くれぐれも皆様体調には気をつけてお過ごしください。

管理栄養士　大江