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佐野ディナー 行事食「土用の丑の日膳」

2023年 今年の土用の丑の日は 7月30日

ご出産後のご入院患者様へ行事食としてご提供いたしました。

季節の行事食 土用の丑の日膳(ディナー時間にご提供)

鰻まぶし

夏野菜の煮浸し

牛肉のしぐれ煮

すまし汁

ところてん(心太)

フルーツ

連日の猛暑日と産後の回復に栄養は大切。

特に夏の暑さにはビタミン不足にもなりがちですので、うのつく食材の 鰻・牛の肉 と共に

旬の野菜も食べやすい煮浸しにしてご提供しました。

 

大江

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