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秋から冬へ。

秋のイベントのHalloweenに因み夜パンサークル♫のメンバーと「かぼちゃあんぱん」を作りました。

ぷっくりとかぼちゃに見立てたほんのり甘いかぼちゃあん。

院内のHalloweenイベントとして１０月３１日には３時のおやつでご提供。

保育士さん手作りのカードを添えて。

１１月は旬のさつまいもを使った「さつまいもまき巻きパン」

さつまいもあんとさつまいもダイスが乗ったパン。

食材の甘さを上手に取り入れた美味しいパンが出来上がりました。

９月にご案内をしましたが、１０月よりパン教室に新講座始まりました。

当院で朝食にご提供しているパンの半数は厨房で手作りしています。

これも他の病院ではない特別・特色だと思います。

そして嬉しいことに好評いただいております。

クリスマスの声を聴くと街中のパン屋さん・お菓子屋さんなどで販売せれているクリスマスのパン「シュトレン」

ここ数年、佐野産婦人科のクリスマスのおやつでご提供しています。

それを、今年は「ご自分で作ってみませんか？」

と３種類のパンを作り徐々に腕を上げ、シュトレンへ。

多くの方がご参加下さいました。

今回はその初回第１回目として「塩麹パン」

当院の朝食でもご提供しているシンプルな朝食用テーブルロールです。

塩麴の香り・軽い塩味・材料もとてもシンプルで安全

そして簡単に作ることが簡単です。

まずはパン作りの楽しさを知ってもらえる回になったかと思います。次回は「ミルクハース」

ほんのり甘く、バターとミルクの香りを感じる大きなパン。

今回は３回コースで途中参加はご遠慮頂いております。

来年１月以降も簡単で美味しいパンの教室は継続する予定ですのでご興味ある方は管理栄養士　大江までお気軽にお問合せ下さい。

直接病院へでも　y-ooe@sanolc.jp  へお願いします。

ご参加の皆さんのお写真を最後に掲載いたします。