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• 2022.02.03

  管理栄養士ブログ

  ３時のおやつも行事食「赤鬼・青鬼の練り切り和菓子」

  今年より行事の中に手製の和菓子も取り入れていこうと思っております。お正月に続き・・・今日の節分では　「赤鬼・青鬼の練り切り和菓子」　をご提供しました。移転先の新病院でも季節に合わせ、行事・イベントに合わせ、３時のおやつ時間にもご提供出来れば...

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• 2022.01.29

  管理栄養士ブログ

  離乳食教室『SMILE』2022年１月開催報告

  今年も病院内での栄養相談・指導や母親学級、もちろんご入院中のお食事提供と様々な場面で皆様と関わり、つながっていければと思い、願っております。そして、私のライフワークともいえる離乳食教室『SMILE』昨年末には約２年ぶりに外部施設浦安公民館に...

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• 2022.01.28

  管理栄養士ブログ

  佐野ランチ「ポークソテーレモンバターソース」

  本日のランチは洋食メニュー。レモンバターソースはレモンの酸味でバターも少しサッパリ食べることが出来ます。さつまいもサラダやキャロットラぺなど彩り華やかに仕上げました。大江

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• 2022.01.07

  管理栄養士ブログ

  朝食に「七草粥膳」

  １月７日。本日の朝食に「七草粥」をご提供しました。お粥に春の七草をのせて。お正月のおせち料理にもそれぞれ意味はありますが、七草は早春に早く芽吹くことから邪気を払い、本年一年無病息災を祈るという意味があるそうです。胃腸に優しく、冬の不足しがち...

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• 2022.01.06

  院長ブログ

  行徳総合病院の公開健康教室のお知らせです。

  2022年1月22日（土）にZOOMで開催される、行徳総合病院の公開健康教室のお知らせです。今回のテーマは、「子宮頸がんワクチンと性のお勉強」です。現在、子宮頸がんワクチンの積極的勧奨が再開されております。どなたでも参加できますが、特に女子...

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• 2022.01.01

  管理栄養士ブログ

  2022年元旦　「おせち料理」

  新年明けましておめでとうございます。新年最初のお食事は「おせち」年越しそば同様、この新年を病院でお過ごしの中、雰囲気だけでも感じていただけるようにと心を込めてご提供しました。おせち料理の提供に向けて、１週間前から仕込みを始めていきます。今年...

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• 2021.12.31

  管理栄養士ブログ

  2021年最後は 「年越しそば膳」

  ２０２１年最後のご提供のお食事は、恒例の年越しそば。ご出産で年越しは病院で迎えることになる患者様へご提供しました。年越しでそばを食べるということは健康で長生きできますようにの願いを込めてと言われています。今年もコロナ禍で大変な一年となりまし...

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• 2021.12.27

  管理栄養士ブログ

  離乳食教室『SMILE』１２月開催報告

  離乳食教室『SMILE』　今年は１２月１５日で無事に開催終了しました。今月は１日の離乳食前半期・１５日の後半期に開催・ご受講くださいました。４か月。新生児期からだいぶ成長を感じられ、心にもほんの少し余裕が出てきた頃に次の大きな壁の「離乳食」...

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• 2021.12.25

  管理栄養士ブログ

  佐野ディナー（行事食）「クリスマス2021」

  １２月２４日。クリスマスイヴ。調理師さんが腕によりをかけた毎年恒例の特別なお食事です。今年は出産ラッシュもありましたのでたくさんのご出産を終えた患者様（ママ）に召し上がっていただきました。２階外来キッズルームの保育士さんが作成したサンタさん...

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• 2021.12.25

  管理栄養士ブログ

  クリスマスパン「シュトーレン」

  今日は１２月２５日。クリスマス。昨日の夕食はクリスマスディナーをご提供しましたが、本日の３時のおやつに♪と、私が焼き　ご入院の患者様にお出ししました。伝統的なクリスマスパン　「シュトーレン」シナモンの香り、ドライフルーツやクルミ・・・中の具...

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