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  • 行徳総合病院の公開健康教室のお知らせです。

    2022年1月22日(土)にZOOMで開催される、行徳総合病院の公開健康教室のお知らせです。今回のテーマは、「子宮頸がんワクチンと性のお勉強」です。現在、子宮頸がんワクチンの積極的勧奨が再開されております。どなたでも参加できますが、特に女子...

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  • 2022年元旦 「おせち料理」

    新年明けましておめでとうございます。新年最初のお食事は「おせち」年越しそば同様、この新年を病院でお過ごしの中、雰囲気だけでも感じていただけるようにと心を込めてご提供しました。おせち料理の提供に向けて、1週間前から仕込みを始めていきます。今年...

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  • 2021年最後は 「年越しそば膳」

    2021年最後のご提供のお食事は、恒例の年越しそば。ご出産で年越しは病院で迎えることになる患者様へご提供しました。年越しでそばを食べるということは健康で長生きできますようにの願いを込めてと言われています。今年もコロナ禍で大変な一年となりまし...

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  • 離乳食教室『SMILE』12月開催報告

    離乳食教室『SMILE』 今年は12月15日で無事に開催終了しました。今月は1日の離乳食前半期・15日の後半期に開催・ご受講くださいました。4か月。新生児期からだいぶ成長を感じられ、心にもほんの少し余裕が出てきた頃に次の大きな壁の「離乳食」...

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  • 佐野ディナー(行事食)「クリスマス2021」

    12月24日。クリスマスイヴ。調理師さんが腕によりをかけた毎年恒例の特別なお食事です。今年は出産ラッシュもありましたのでたくさんのご出産を終えた患者様(ママ)に召し上がっていただきました。2階外来キッズルームの保育士さんが作成したサンタさん...

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  • クリスマスパン「シュトーレン」

    今日は12月25日。クリスマス。昨日の夕食はクリスマスディナーをご提供しましたが、本日の3時のおやつに♪と、私が焼き ご入院の患者様にお出ししました。伝統的なクリスマスパン 「シュトーレン」シナモンの香り、ドライフルーツやクルミ・・・中の具...

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  • 冬至 2021年

    昨日は冬至。一年で一番夜の長い日。今年は鰆(さわら)を柚子を使った幽庵焼きに、南瓜は味噌田楽にしてご夕食に提供いたしました。行事食で季節を感じて頂ければ幸いです。大江

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  • 佐野ディナー「牛肉の柚子ソース御膳」

    今回は季節の旬の食材「柚子」を果肉・果汁・表皮をふんだんに使って1品作りました。季節の野菜や果物。やはり旬のものは美味しさも格別ですし、手頃な価格で手に取りやすいと思います。来週は冬至。ここでも柚子や南瓜を使用した行事食をご提供する予定です...

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  • 佐野ディナー「酢豚 中華膳」

    和食や洋食だけではなくなるべくバラエティに富んだお食事をご入院の患者様へご提供出来ればと考えております。中華や韓国料理・それ以外にもタイ・台湾のアジアン料理なども。洋食もいろんな国のメニューを取り入れています。本日は定番の彩り鮮やかな酢豚を...

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  • 佐野ランチ「きのこの和風ハンバーグ膳」

    ランチにはいろいろなハンバーグが登場しますが、今回はきのこたっぷりの和風ハンバーグをご提供しました。きのこは水溶性の食物繊維が豊富で腸内環境を整えてくれるおすすめ食材。それぞれに旨味成分も豊富に含まれています。価格もお手頃なのでぜひ家庭のお...

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